9658 RUB
Производитель: Победа Вкуса
Вкус и запах: Насыщенный шоколадно-сливочный вкус. Цвет: Темно-коричневый, характерный для данного типа шоколада. Текстура: Твердая, однородная. Упаковка: Масса нетто 3,0 кг (пакет 2 шт х 1,5 кг). Гофрокороб. Применение: Изготовление шоколадных кондитерских изделий: плитки, конфеты, полые фигуры, трюфели; изготовление начинок; глазирование кондитерских изделий; изготовление декора для кондитерских изделий; приготовление горячего шоколада, шоколадных фонтанов. Способ применения: Расплавить при температуре 45–50 °C при равномерном перемешивании. Темперировать при температуре 29-30 °C, подать на формование или глазирование. Охладить до застывания при температуре 10–12 °C. Вязкость при 40 °C 1300-2700 m. Pa/s. Текучесть при 40 °C 2,2-5 N/ml. Измельчение 18–25 μm
Пока нет отзывов и комментариев о Amare молочный шоколад "Сливочный "C", капли 20 мм. Когда пишете комментарий к товару, важно быть объективным и честным. Поделитесь своими впечатлениями о качестве товара, его функциональности, удобстве использования и любых других аспектах, которые считаете важными. Постарайтесь избегать субъективных оценок вроде "это лучший товар на свете" или "это полный отстой". Вместо этого, предоставьте конкретные факты и примеры, чтобы ваш комментарий был более информативным и полезным.
При оформлении заказа необходимо быть особенно внимательными и указать полный адрес доставки Amare молочный шоколад "Сливочный "C", капли 20 мм. Включите в него название улицы, номер дома, корпуса, квартиры (если применимо), а также почтовый индекс. Не забывайте о населенном пункте и области, если они требуются для доставки. Предоставление полной информации об адресе поможет транспортным компаниям и курьерам быстро и точно доставить Amare молочный шоколад "Сливочный "C", капли 20 мм.
| Артикул | IM_MC034/1,5х2_R2 | ИМ_Диетические особенности | Без алкоголя;Без пшеницы и клейковины |
| ИМ_Содержание какао | 25-40% |
