Семена черного тмина – это ароматная специя с пикантным вкусом, который отлично сочетается с мясными, рыбными и овощными блюдами. Уникальные лечебные свойства семян черного тмина обеспечили их популярность в народной медицине и косметологии. Черный тмин входит в состав многих пищевых добавок и лекарственных препаратов. Семена черного тмина – это природный продукт с уникальными полезными свойствами и оригинальным, пряным вкусом с нотками ароматного перца и грецкого ореха. Применяется в кулинарии, а также в лечебных и косметологических целях. Семена черного тмина имеют множество почитателей, которые ценят их не только за необычный, насыщенный вкус, но и за неоценимую пользу для здоровья. Биохимический состав:Благодаря насыщенному биохимическому составу семена черного тмина оказывают мощное восстанавливающее и укрепляющее воздействие на организм. Растительный продукт содержит: витамины группы А, В, С, D, Е, К;микро- и макроэлементы – селен, медь, цинк, марганец, железо, кальций, калий, фосфор;аминокислоты;алкалоиды;эфирные масла;полиненасыщенные жирные кислоты;каротиноиды;сапонины и гликозиды.В состав семян черного тмина входит особое вещество под названием тимохинон, которое способно бороться с онкологическими заболеваниями и предотвращать их развитие. Именно поэтому черный тмин входит в состав многих противораковых препаратов. Полезные свойства семян черного тмина:Лечебное действие семян черного тмина обусловлено его уникальным биохимическим составом. При регулярном применении значительно повышается тонус и работоспособность, укрепляется иммунитет, улучшается работа многих внутренних органов. Активизируют защитные силы организма для борьбы с вирусами и инфекциями. Нормализуют уровень сахара и холестерина в крови. Укрепляют сердечно-сосудистую систему. Стимулируют обмен веществ, способствуя полному перевариванию пищи. Очищают дыхательные пути при простудных заболеваниях. Борются с бактериями и инфекциями мочевыводящих путей. Укрепляют стенки кровеносных сосудов, являясь отличной профилактикой тромбов. Помогают избавиться от тошноты и улучшить работу пищеварительной системы. Регулярное употребление семян черного тмина способствует обновлению клеток кожи, способствуя ее разглаживанию, восстановлению упругости и эластичности